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Po'Pote au Château - Master classe de printemps : cuisiner les fleurs et les feuilles
Vendredi 9 mai à 18h
Po'potes au château, c’est un cycle de 4 cours de cuisine, un par saison, permettant d'approfondir le potentiel d'un ingrédient de saison dans une formule "entrée-plat" ou "plat-dessert", en expérimentant le batchcoocking (cuisiner en une seule fois pour plusieurs jours) et en guidant les participants vers des pratiques d'alimentations vertueuses.
Pour ce 2e atelier cuisine autour des ingrédients de saison, Karine Boidin, MéMOthécaire et cuisinière hors-pair, vous propose de cuisiner les fleurs et les feuilles.
Dégustation, transmission et bonne humeur à partager sans modération.
Date
Infos pratiques
Adultes et enfants à partir de 8 ans (accompagnés)
Tarif : à venir
Billetterie
Inscriptions à partir du 12 avril à 12h
Coordonnées
Château de Grouchy
14 rue William Thornley
95520
Osny